因为雪融化造成的潮湿也不是完全没有好处的，至少对庄稼很好。潮湿的天气也促成了蘑菇的生长，韦辛雅在草地里、森林里找到了很多各种各样的蘑菇。在“上尉厨房”，韦辛雅特地跟那里的厨师们学了怎么分辨有毒蘑菇，波切特夫人他们也教了她不少，这时候派上了用场。

这里的人做什么菜都强调食材新鲜，肉干什么的，只是没办法的办法，是下等的！没有干蘑菇的概念。可韦辛雅知道，却不知道怎么做，不过她有炕！韦辛雅把炕上的东西都找地方另外放之后，拿炕来烘干蘑菇。这个实验成果后，韦辛雅蘑菇采得更勤快了！当然，那些她不认识的蘑菇种类，哪怕是那种看起来很安全的或者是在前世见过的品种，韦辛雅都不敢碰。她的小命可比不上超级马里奥！

蘑菇跟青菜不一样，不用放油都好吃，而且也可以当香料来用。记得小时候家里做白斩鸡，那时候香油贵啊，老妈都是放两片蘑菇下去提味的，别提多香甜了！呃……当然，那时候的鸡也不是后来的饲料鸡。

在这种食材稀少的地方，各种物资短缺，蘑菇既然有了就不能放过，反正她从小就爱吃也不怕吃腻。采得多了，赶不上烘干的速度，炕不够用，韦辛雅在屋外升起小火堆，用藤垫子把火堆围起来，又撑起一个藤盖子之类的东西，把蘑菇放在上面烘干，柴火很多，不怕浪费。

由雪融化所带来的潮湿天气因为太阳越来越暖而逐渐过去，等到了再也没有蘑菇采的时候，韦辛雅有了新的烦恼——这些干蘑菇要怎么放？

在她的认知里，干货是要密封保存的，要求没那么严格，可那是因为以前有塑料袋，基本满足要求！现在只有一个，还小，根本不够用，总不能拿藤篮子来装吧？受潮软化了怎么办？

没办法，韦辛雅只好装了一篮新鲜蘑菇去找雷恩夫人看看能不能做几个坛子。

雷恩夫人接过蘑菇一看：“嘿！都是上等货，你收获不错啊！”

韦辛雅笑笑说：“还行！我从来不知道原来草地里，树林，甚至小溪边都有蘑菇长，这些日子的伙食还不错！”

“这些日子大家都吃这个。呵呵~可算打了回牙祭。”雷恩夫人笑眯了眼，看起来她也很喜欢这个。

“你要的东西简单，我到时候把罐子口做小一点，你以后用泥封起来就行了。”雷恩夫人顿了一下说：“不过，雷恩现在去帮忙起房子，人手也不够……”沉吟了一会，眼里闪过精光说：“我最近有个计划，只是还没想明白……既然你来了，不如你就帮我吧！”

韦辛雅也不推脱：“嗯！说吧！希望我能帮得上你的忙。”

雷恩夫人拉着韦辛雅坐下，说：“是这样的！现在那些新来的不是正在建房子吗？我就想了，到时候陶罐这些东西他们肯定缺的，我们现在做好了陶罐卖给他们，到时候也能挣一笔钱。就算他们暂时没有这笔预算，我也可以赊给他们，等明年有了再给就行了。这样的好事总不会有人会拒绝吧？而且，我也打听过了，他们没人会这样的手艺，这是独门生意，不怕卖不出钱。”

“嗯！很好的想法！”韦辛雅称赞道，原来他们之前那么跟那些厌恶的人积极社交就为了这个。

“只是现在有个问题，就是我刚刚说的，雷恩不在，我一个人也做不了那么多。你去年也帮过忙，你是知道的。做陶器只有一个人是不行的。所以我希望你和波切特夫人和那几个孩子能来帮我！”雷恩夫人怕她为难似的赶紧又说：“早上的时候，你们可以留在自己里庄园里干些活，只要中午过来就好。他们才刚刚开始建房子，我们只要每天做半天的事情，不需要那么急。”

韦辛雅笑说：“好啊！只要你不嫌我帮不上忙就可以了。我正好也需要些罐子来用，正好是帮自己忙！”

“呵呵~我也不会跟你客气的！”雷恩夫人见韦辛雅爽快也很高兴：“现在男人们都在工地上忙活，不回来住。女人和小孩虽然不用去帮忙，但要是不想男人干啃面包我们就要去给他们送饭。路易兄弟也拜托我们帮忙做饭，现在我和波切特夫人说好，他们家送中午的，我们家就负责晚餐。”说着望向韦辛雅笑说：“既然你到我们家来帮忙了，以后我们的晚餐都由你负责了！”

“好的~没问题！”